Temos pavadinimas: Smart Club Lietuva :: Kulinarijos stebūklai

Parašė vija· 2009 10 03 18:26
#138

kalbate kaip dvi babutės smiley046:D:D "kažkas kaką kažkur sakė, o aš nugirdau"...


Sonata, niekuo tie Santa Maria nėra geri (nubūk reklamos auka ;) )

Asta, E621 yra paprasčiausias mononatrio gliutamatas, kuris dedamas jau taip plačiai, kad sunku įsivaizduoti bet kokį pusgaminį (dešrą, sasyskas, konservus etc) be jo. Deja, nesi teisi, jis nėra pats blogiausias, pavojingiausias ar koks ten -ausias. Peržvelk maisto priedų sąrašus, pamatysi, kiek jų yra ir kokį baisų poveikį jie daro mūsų organizmui ;) Dėl to, kad prie sveikatos ir gražios figūros jis neprisideda, tai esi teisi :) DAr labiau esi teisi, kad tai yra brudu brudas smiley009 Bet tam nereik skaityti kažkokio mokslininko stariopsnio, šis E621 poveikis ir taip aiškus, nes tam jis ir buvo sukurtas. Berods, japonai pirmieji ji susintetino. Beje, kinieciai jį pradėjo naudoti ir net labai plačiai , ir net iki šių dienų sėkmingai gausiai naudoja savo virtuvės patiekaluose (tiem, kam skanus jų virtuvės maistas, pagalvokit, dėl ko ;) ). Mononatrio gliutamatas "apgauna" skonio receptorius , todėl bet koks Š maistas atrodo skanesnis (pagalvokit, kodėl pardės mišrainės kartais atrodo skanesnės ar kavinėj gaminta sriuba gardesnė ;) ) Deja, priėdus maisto su E621 labai greitai vel ishakstam ir ieshkom ka isimet skrandukan. Beje, manoma, kad E621 sukelia priklausomybe ;)

Sonata, nieko keisto, kad E621 daug prieskoniuose, nes tai yra skonio ir kvapo pagerintojas ;) Jo daug prieskoniuose (del ko maistelis ir atrodo skanesnis), o taip pat gausu visokiuose sausose sriubose is pakeliu, padazuose, chipsuose, sasyskose, deshrose, rukytuose gaminiuose, paruoshtoje silkeje, mishrainese, zuvies pirshteliuose, krabu lazdelese, tepamuose sureliuose ir t.t.

Byshk tingiu rasyt (ir tos LT raides man sunkaii persijungia), bet galit daug info rasti nete ;)

galiu mest kelis adresiukus (da siulau klabai aklai viskuo netiketi (apie tai parasysiu gal veliau)) , pasiskaitykit pradziai

Sveikatai kenksmingų maisto priedų sąrašas http://www.imunit...amp;mgid=3

Apie E621:
http://blog.sveik...s.lt/?p=30
http://www.saules...html?lang=
http://www.visoky...amp;page=0

Manau, sveikintina shi lietuviu iniciatyva http://www.sveika...ution=e1s1
(cia galite paziureti, ka valgom ir gal reiktu to atsisakyti, na, kiekvieno teise rinktis ;) is kitos puses turiu shiokiu tokiu pastabu del cia surinktos info, bet jei kam bus idomu, apie tai veliau ;) )

(Blyn, kompas brashka, negaliu rashyti... smiley041)

tiek pradziai :)
dar pasikartosiu:
esame tuo, ką valgome, arba kitaip: kas viduje, tas ir išorėje, kas išorėje – tas ir viduje;)
mylekit save ir savo artimuosius smiley018

P.S. ir bukit zmones, neduokit vaikams tu brudu... jei nores, uzauge jie patys pasirinks nesveika gyvenimo buda. kol kas uz ju ateiti esame atsakingi mes patys ;) ypac tai taikytina toms, kurios dar gal ateityje ketina tapti mamytemis smiley037